禕萱的部落格

天氣慢慢的降溫了，又到了要進補的時刻。每當這個時候，我最愛的就是來一碗暖呼呼的雞湯，喝下去的感覺就是幸福啊。不過身為職業婦女的我，平常回到家後還要整理家務，照顧小孩，實在是沒多餘的精力再來料理，只好等到週末的時候，煮個一大鍋全家一起享用。

從前面聽起來就知道，我並不擅長料理，每次要煮東西前就要上網惡補一下，但是唯一不用太費力的，就是煮個蒜頭雞湯，簡單而且全家都買單。

說到蒜頭，最近一直聽到一種叫黑蒜頭的東西。好像很厲害哩，什麼時候有這個新品種了，快來找谷哥問一問。爬文後才了解黑蒜頭就是我知道的白蒜頭利用生物科技低溫熟成出來的，而且它的營養價值比白蒜頭更高，聽說它能增強體力、排便順暢、營養補給、調整體質、滋補強身、養顏美容、促進新陳代謝、幫助維持消化道機能，而且味道沒有白蒜頭的辛辣口感，可以直接拿來吃，當然也可以入菜烹煮。愈聽愈有興趣，剛好上週收到榮獲2020國家品質玉山獎與雲林良品金讚獎的[詠統]勝蒜在握 金賞禮盒。聽起來名字就特別的有氣勢，所以分享給大家知道喔。

當收到禮盒時，馬上被精美的外表吸引到，做的很精緻，還以為是喜餅呢！

打開後發現它是雙層設計，第一層是黑蒜頭9顆，第二層是黑蒜精6瓶，整體看起來很大器，非常適合拿來送禮。不但體面又顧到健康。

這就是傳說中的黑蒜頭，一打開就聞到一股酸甜的香味，整個顛覆我印象中的蒜頭味。而且外層的皮很好剝開，整顆黑蒜頭可以很完整的剝出，哇，真的是黑色的哩，長的和蜜餞好像，吃下去軟軟QQ而且很快就在口中化開，味道完全沒有白蒜頭的刺激嗆辣，是一種微微酸略帶甜的特殊口感。

收到這麼讚的東西，當然要好好的運用一下，首先就來煮個黑蒜頭香菇蛤蜊雞湯進補囉。

我雖然不是大廚，但我相信用心也可以出好湯

好香啊，整個湯和肉的顏色看起來都被黑蒜頭"融入"了，喝起來非常的濃郁且順口，而且我覺得我只放了一點黑蒜頭，但喝完後發現黑蒜頭完全就是主角的概念。有機會大家可以試試，就知道我在說什麼了。

接下來介紹黑蒜精，它的成份很單純只有黑蒜、水和糖，沒有其它的添加物，而且製作成小罐包裝，非常方便攜帶，隨時都可以飲用來補充營養。

像我這種早上在公司賣命，下班回家還要做家事煩小孩，更是需要好好的照顧一下自己。

黑蒜精外觀讓我想起曾經喝過的傳統雞精，老實說當時的印象沒有很好，還好這款黑蒜精喝起來十分順口，相信是大眾都能接受的。

黑蒜產品的適用對象也很廣範，不管是成長中的孩童、養生銀髮族群、熬夜加班應酬的上班族或大病初癒氣弱體虚者等等都非常適合。

好東西就是要分享給好朋友，想要對黑蒜產品更了解的人，可以參考以下的資訊喔！對自己好一點，有著健康的身體，才能迎接更有挑戰的明天。
官網： https://bit.ly/3yQgkrt
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Yontobt/
購買頁： https://bit.ly/38OXOoZ

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