我是個全職媽媽，廚藝實在是不怎麼樣，家裡最常出現的，就是火鍋配飯吧。說到煮火鍋，最重要的就是湯底，我一般會買市售的各種火鍋湯底，然後煮成一大鍋，為了增加水量，但又不想味道被稀釋，通常我會加入雞高湯來輔助。最近發現有一款網路評價還不錯的雞高湯“史雲生極鮮清雞湯"，它的成份很單純，無味精添加，適合做各種雞湯料理，更推薦的是"火鍋加湯不走味"，十分百搭，超適合我的。
具了解，「史雲生」這個品牌在香港已經有30多年的歷史了，其中的極鮮清雞湯是嚴選澳洲天然穀飼無激素白羽雞，經過3小時的熬煮，以無添加味精、激素、人造色素及防腐劑，真材實料炮製而成的。這種100%的天然雞高湯，與我平常在使用的某牌雞湯塊，用一點就很濃郁且有不自然的甜味，相較之下真的健康多了。
這罐史雲生極鮮清雞湯容量有1L，算是家庭號，它的設計是旋蓋式，用不完可以關回去，不像有些是易開罐的，只能一次用完，比較有保存上的問題。
大家都知道喝雞湯好處多多，可以幫助生長發育、增強體力，滋補強身...所以為了家人的健康，偶爾也要來一碗雞湯補補，對於雞湯做法有困難的媽媽們別擔心，網路上雞湯食譜超多，讓你輕鬆煮不掉漆。
最近我喜歡上蕃茄豆腐蛋花湯，不但好喝而且低熱量，但是只加水就會覺得有點清淡，用了史雲生極鮮清雞湯後感覺美味和營養都提升了不少。
這幾天剛好遇到女兒感冒沒胃口，白粥吃膩了想來點花樣，馬上用家裡現成的食材加上史雲生極鮮清雞湯，煮一道蝦仁蛋粥，簡單又解決了一餐。
史雲生極鮮清雞湯真的很好用，除了火鍋、煮湯、煮粥外，我還可以拿來炒菜，替代水來煮，感覺菜的層次又提高了呢！
史雲生極鮮清雞湯還可以做哪些美味菜餚呢？在外上盒有一個更多簡易食譜的Qr Code可以參考，讓你0廚藝也能變大廚。
對史雲生極鮮清雞湯想要更了解的朋友們，可以參考以下資訊
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